その店は仲通り商店会というちょっとディープな感じがする商店街の中にあります。
表に掲示されてるメニューにある「特製ばか麺ラーメン」が以前からずっと気になっていました。
名前の由来は船橋に伝わる郷土芸能の「ばか面踊り」からきてるそうですが、私はそのばか面踊りを見たことがないので、このラーメンとばか面踊りがどう繋がってるのかは不明です。
具は干し桜海老、あさり、メンマ、海苔、おでんのたまご、チャーシューです。
海苔やあさりは三番瀬を思い起こし船橋らしいと思いました。
特にこのチャーシューは絶品でした。
