2013年6月23日日曜日

大平山のそばゆら

栃木市の大平山オリジナルデザート「そばゆら」です。



大平山神社の近くにある茶屋「山田家」で食べました。


そばゆらとは、そば粉を手打ちした生地につぶあんを包み茹でた物だそうです。
もちもちした食感は団子のような感じです。


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