2013年5月26日日曜日

さどパン




福島県の道の駅 羽鳥湖高原で見つけた山口菓子店の「さどパン」です。
お店は天栄村にあるようです。
一体どんなパンなのか気になってひとつ買ってみました。


大きさは饅頭くらいでびっちりと真っ白な砂糖で塗固められてます。
ラベルには「黒糖あんぱん」と書いてありますが、食べてみたら一般的なパンとはちょっと違ってました。
「さどパン」の名前の由来も気になります。


砂糖の下の生地はパンというよりガキの頃に駄菓子屋で食べた「黒棒」のような感じでした。
小麦粉と黒糖を練り合わせたようなもので生地自体も甘いです。
その生地の中にはアンコが入ってます。
外の砂糖、生地の黒糖、中身のアンコと甘さの三重構造の激甘スイーツで、一口食べると口の中が砂糖まみれです。
とにかく甘かったですが、どこか懐かしい味わいで気に入りました。

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